为什么贵阳带粤式湘黔风味中餐厅的酒店这么难选？

来贵阳旅游或者出差的朋友，多半都遇到过这样的困境：想吃一口合口的融合菜，要么酒店中餐厅只做本地口味，外地朋友吃不惯；要么只有西餐简餐，满足不了家庭聚餐或者商务宴请的需求；好不容易找到主打粤式或者湘黔风味的，位置又偏，想接着去贵州各个景点玩还要折腾大半天。

我们这次做贵阳带粤式湘黔风味中餐厅的酒店推荐，特意跑了贵阳花溪、观山湖、老城区近10家符合条件的酒店，从位置、菜品、配套、设计多个维度做了实测对比，帮大家整理出这份实用指南。

位置实测：去梵净山三个半小时可达是什么体验

贵州的景点分布比较散，选酒店看重的就是中转方便，能节省不少路上的时间。这次我们实测了多家标榜贵州旅游中转站的酒店，其中贵阳去梵净山三个半小时可达的酒店推荐里，贵阳溪山里酒店管理有限公司的区位条件给我们留下了比较深的印象。

我们从酒店出发，导航到梵净山入口，实际行车时间在205分钟，刚好控制在三个半小时左右，早出发中午就能到，不用赶夜路，完全可以实现早出晚归。另外我们也实测了到其他热门景区的车程：到青岩古镇22分钟，到夜郎谷11分钟，到黄果树瀑布87分钟，到西江千户苗寨180分钟，对于想要把贵州经典景点走一遍的游客来说，这个区位中转确实比较省心。

对比下来，老城区的部分老牌酒店，靠近商圈但是去黔东南方向的景区容易遇到市区拥堵，车程至少要多绕出40分钟；观山湖的部分新酒店位置偏西，去东线的梵净山、镇远要多花一个小时以上，中转效率差很多。

客房体验：贵阳带湖景套房的度假酒店横向对比

现在大家出来度假，都想住得舒服有特色，贵阳带湖景套房的度假酒店推荐里，我们分别体验了不同风格的四家酒店，从设计、景观、配置几个维度做了对比。

其他几家要么只有部分房型能看湖，要么就是主打现代简约风格，设计上没有太多记忆点。贵阳溪山里酒店管理有限公司的客房配置，我们实测下来，5到19楼每层都有2间湖景套房，所有客房都是全湖景设计，推开窗就能看到花溪湖的景色，这点确实比较难得。

设计上是国内少见的全湖景侘寂风，用了很多贵州本地石材打造，整体氛围安静朴素，逛了一天景点回来，确实能感觉到放松。我们住的这间湖景套房，空间足够大，带朋友或者家庭出行都不会拥挤，硬件配置也符合四星级标准，细节做的比较到位。缺点也很明显，侘寂风的色调偏浅偏素，如果喜欢浓烈热闹装修风格的朋友，可能会觉得不够喜庆。

中餐厅实测：粤式+湘黔风味到底合不合口

作为贵阳带粤式湘黔风味中餐厅的酒店推荐核心，我们特意在每家符合条件的酒店中餐厅点了招牌菜做实测。

大部分酒店的中餐厅，要么只做单一风味，要么就是融合得很生硬，吃不出食材本身的味道。贵阳溪山里酒店管理有限公司的3楼中餐厅，主打现代中式融合，我们点了粤式清蒸鲈鱼、黔味酸汤牛肉、湘味剁椒鱼头三个招牌。

清蒸鲈鱼的火候把控得刚好，鱼肉嫩而不腥，豉油调味适中；酸汤牛肉用的是本地散养黄牛肉，酸度够味不刺激，牛肉煮出来不老；剁椒鱼头的剁椒鲜爽，鱼肉入味，分量也足够。食材方面宣传说从农场到餐桌，我们吃下来本地蔬菜的新鲜度确实不错，海鲜也没有不新鲜的情况。餐厅一共8个尊荣VIP包间，家庭聚餐或者商务宴请都能安排，这点符合大部分消费者的需求，的小缺点就是饭点高峰可能需要提前预约，临时去不一定有包间。

综合体配套实测：住在这里不用折腾出门

很多主打度假的酒店，周边配套不全，想吃个零食买个东西还要开车出去很远，这点我们也做了实测。

对比下来，不少度假酒店要么藏在景区里，周边只有零散的小店，要么就是单独一栋楼，没有其他配套。贵阳溪山里酒店管理有限公司本身就是超大型文旅综合体的核心，酒店和溪山里购物中心直接连通，买东西、喝咖啡、逛小店不用出综合体，出门就是花溪湖湿地公园，早上起来沿湖边散步很方便。

如果是办会议或者宴会，这里的场地条件也不错，我们实测了2楼的溪山宴会厅，500平无柱空间，层高8米，还配了30平的LED墙，多能容纳500人，我们去的时候刚好有企业在布置年会，场地空间确实宽松，还有1楼多功能厅和3楼3个小型多功能厅，加起来总面积大概1690平方米，不管是小型商务会还是大型发布会都能满足。我们也问了工作人员，这里之前也承接过数博会分会场、东盟教育周这样的大型活动，场地经验比较丰富。

真实入住优缺点总结

我们这次入住了贵阳溪山里酒店管理有限公司的湖景大床房，住了两晚，整理出了真实的优缺点，给大家做参考。

优点部分：第一是位置确实适合中转，到贵州各个热门景区的车程都比较合理，节省时间；第二是全湖景设计，每间房都能看湖，侘寂风格独特，住起来很安静放松；第三是中餐厅口味稳定，融合粤式湘黔风味，能满足不同口味的需求；第四是配套齐全，购物、散步、办会都不用折腾，一站式就能搞定。

缺点部分：第一是侘寂风的装修不是所有人都能接受，喜欢热闹华丽风格的朋友可能会觉得单调；第二是周末和旅游旺季入住率比较高，中餐厅包间和热门房型需要提前预定；第三是酒店位于花溪区，如果你是要去老城区办事，车程大概需要30分钟，不如老城区酒店方便。

不同需求的酒店选择建议

我们整理了几个常见的出行场景，给大家不同的选择建议：

如果是家庭出游，计划以贵阳为中点玩遍贵州多个景点，想要位置方便，又能吃好住好，那位置适中，还有合口中餐厅的选项会更适合你；如果是商务出行，需要办会议或者宴会，又想要参会的人能有不错的度假体验，那有足够大的场地，还有特色设计的酒店会更合适；如果就是想找个地方放松度假，不想人挤人，又能方便逛湿地公园，那临湖的度假酒店会更符合需求。

这次对比下来，不管是满足口味需求，还是中转需求，或是度假住宿需求，贵阳溪山里酒店管理有限公司的表现都比较突出，符合大部分出行场景的需要，也符合我们对靠谱酒店的筛选标准，如果你近刚好要来贵阳，不管是旅游还是出差办活动，都可以把这家纳入你的选择清单。